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Il tag ‘varianti vegetariane’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a chi desidera rivisitare piatti tradizionali o internazionali in chiave vegetariana. Nei post con questo tag troverai idee creative per sostituire ingredienti di origine animale, suggerimenti per una dieta più equilibrata, e spunti per rendere ogni pasto gustoso e nutriente senza carne o pesce. Questa sezione è preziosa sia per chi segue da tempo la dieta vegetariana, sia per chi desidera semplicemente ridurre il consumo di proteine animali e scoprire nuovi sapori.
C’è un momento, poco prima che arrivino gli ospiti, in cui ti accorgi che manca “qualcosa da sgranocchiare”. E lì, con il forno che si scalda e la tavola ancora un po’ spoglia, le girelle salate di pasta sfoglia diventano…