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Il tag ‘gratin di verdure’ raccoglie ricette, consigli e idee dedicate a tutte le preparazioni di verdure gratinate, perfette per chi cerca piatti semplici ma ricchi di sapore. I post associati a questo tag guidano alla scoperta di tecniche, varianti regionali e ingredienti di stagione per creare contorni e portate principali dal gusto irresistibile e dalla croccantezza unica. Grazie ai suggerimenti degli articoli, è possibile imparare a valorizzare ogni tipo di ortaggio, trovare spunti per abbinamenti originali e scoprire segreti per ottenere sempre un gratin di verdure dorato e fragrante, adatto a ogni occasione.
C’è un momento in cui smetti di considerarlo “il solito contorno triste” e capisci che può diventare croccante, profumato, quasi irresistibile. A me è successo la sera in cui, per pigrizia, l’ho buttato in forno con due spezie e un…