Tag farina

La tag ‘farina’ raccoglie articoli dedicati a uno degli ingredienti fondamentali della cucina italiana e internazionale. Qui troverai approfondimenti sulle diverse tipologie di farina (00, integrale, di grano duro, di riso e altre), consigli su come sceglierla in base alle ricette, e suggerimenti per utilizzarla al meglio nella preparazione di pane, dolci, pasta fresca e pizze. I contenuti ti aiuteranno a comprendere le proprietà nutrizionali della farina, come conservarla e come sostituirla in caso di intolleranze. Segui questo tag per scoprire tutto ciò che c’è da sapere sulla farina e imparare nuove tecniche in cucina.