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La capienza cucina è un tema fondamentale sia per chi progetta spazi domestici che per ristoratori e professionisti della ristorazione. I contenuti associati a questo tag approfondiscono le migliori strategie di organizzazione degli spazi, consigli su come calcolare il numero massimo di persone gestibili nella cucina e suggerimenti su arredi e soluzioni salvaspazio. Leggendo gli articoli contrassegnati da questo tag, i lettori potranno imparare a ottimizzare la funzionalità della loro cucina e a rispettare le normative vigenti in tema di sicurezza e igiene. Un tag utile per chi vuole rendere efficiente ogni centimetro della cucina.
Ti è mai capitato di aprire la bolletta e pensare, quasi con sospetto, che in cucina ci sia “qualcuno” che lavora più del dovuto? A me sì. E quando ho iniziato a confrontare friggitrice ad aria e forno elettrico, la…