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Il tag ‘aperitivo’ raccoglie articoli dedicati a tutto ciò che riguarda il rito italiano dell’aperitivo, dai consigli su drink e cocktail originali alle ricette per stuzzichini sfiziosi e abbinamenti perfetti. Troverai suggerimenti su come organizzare un aperitivo a casa, idee per sorprendere gli ospiti, tendenze dal mondo dei bar e approfondimenti sulla storia di questa tradizione. I lettori possono scoprire nuove ricette, curiosità e spunti per rendere ogni aperitivo un momento speciale da condividere in compagnia.
C’è un momento, in cucina, in cui ti accorgi che stai facendo le zucchine sempre allo stesso modo, padella, olio, due minuti e via. Poi, quasi per caso, provi un’alternativa e capisci che questo ortaggio può essere molto più “furbo”…
C’è un momento, poco prima che arrivino gli ospiti, in cui ti accorgi che manca “qualcosa da sgranocchiare”. E lì, con il forno che si scalda e la tavola ancora un po’ spoglia, le girelle salate di pasta sfoglia diventano…