La storia della pasta inizia nel XVI secolo, quando comparvero i primi pastifici a conduzione familiare. Prima di allora la pasta era un alimento poco diffuso ma, proprio durante la carestia che colpì il Regno di Napoli, cominciò a imporsi come alimento fondamentale, ricco di proprietà nutritive e caratterizzato da
La primavera a tavola: frutta e verdura a volontà con qualche sfizio!
Rinnovarsi, rigenerarsi, depurarsi: sono queste le parole d’ordine della primavera.
Questa stagione è infatti il momento dell’anno in cui i nostri sensi si risvegliano dopo il lungo letargo dell’inverno: sentiamo il bisogno di depurarci, di disintossicarci, di assumere un nuovo aspetto.
Le giornate si allungano e le temperature si fanno